Cov ntses khov feem ntau tuaj yeem khaws cia rau 3 txog 12 lub hlis, nyob ntawm seb hom ntses, nws cov rog, ntim, thiab lub tub yees txias. Nyob rau hauv qhov chaw khov kho qis dua -18 degree, feem ntau cov ntses tuaj yeem ruaj ntseg khaws cia li ntawm 6 lub hlis, tab sis lawv saj thiab khoom noj muaj txiaj ntsig yuav poob qis thaum lub sijhawm.
Frozen Storage Period rau ntau hom ntses
Tsawg- ntses rog (xws li cod, hiav txwv ntses bass thaj tsam, thiab halibut): Cov rog tsawg, lawv oxidize maj mam thiab muaj lub sijhawm khov ntev dua.
Pom zoo lub sij hawm cia: 6-8 lub hlis, tsis pub ntau tshaj 10 lub hlis.
High- ntses rog (xws li salmon, mackerel, thiab tuna): nplua nuj nyob rau hauv unsaturated fatty acids, lawv oxidize thiab lwj yooj yim heev, tsim ib tug rancid saj.
Pom zoo lub sij hawm cia: 2-3 lub hlis; txawm tias tsis tas sijhawm, lawv yuav tsum tau noj kom sai li sai tau.
Cov ntses me me (xws li ribbonfish thiab daj croaker) tuaj yeem khaws cia rau 6-8 lub hlis tom qab ntxuav thiab ntim ntim; yog tias tsis ntim los yog ntim tsis raug, nws raug nquahu kom tsis txhob khaws ntau tshaj 3 lub hlis.
Cov ntses dej tshiab (xws li crucian carp thiab nyom carp) tuaj yeem khaws cia rau 3-6 lub hlis nyob rau hauv tsev neeg khov. Qee qhov chaw qhia tias crucian carp yuav tsum tsis txhob khov rau ntev dhau, vim tias cov ntaub so ntswg qhuav tuaj yeem tshwm sim tom qab ib lub lim tiam; Txawm li cas los xij, kev khov kho kom zoo tuaj yeem txuas ntxiv khaws cia rau ntau lub hlis.
